Маковая начинка 500 г

27,00 грн.

Сухая маковая смесь для приготовления традиционной маковой начинки.

Быстрый и простой способ приготовления качественной маковой начинки различной консистенции с высокой мажущей способностью. Обладает прекрасным вкусом, имеет нежную структуру и гарантирует разнообразие ассортимента хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Упаковка: пакет-струна массой 500 г.

Дозировка: на 1кг Маковой начинки 0,70 л воды и 0,20 гр кондитерской крошки.

Примечание:  температура воды ~ 25ºС.  При использовании маковой начинки без кондитерской крошки количество воды рекомендуется уменьшить на 4-5%.

Приготовление:  смесь тщательно размешать и оставить набухать на 5-10 минут.

Состав:

• Мак 46%
• Сахар
• Соевая мука
• Пшеничная мука
• Обезжиренное сухое молоко
• Соль йодированная
• Ароматизатор натуральный.

Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре до 25ºC.  

Срок хранения: 6 месяцев со дня фасовки.