Сливки кондитерские сладкие Сулди 1 л

25,00 грн.

«Сулди» - растительные сливки используются для производства кремов для тортов, пирожных, десертов и т.д. Представляют собой жидкий полуфабрикат белого цвета, основанные на растительных жирах и молочной сыворотке для приготовления взбитых сливок в кулинарии. При взбивании увеличивается в 3,5 раза в объеме - взбитые сливки имеют пышную структуру, великолепно поддаются обработке, обеспечивают получение четкого рисунка для декорирования, сохраняют стабильность длительное время.

Упаковка: 1 л, антисептическая упаковка Тетра Пак.

Состав:

• Вода
• Гидрогенизированные растительные жиры
• Сахар
• Молочные белки
• Эмульгаторы (Е322, Е472е, Е472b)
• Стабилизаторы (Е420іі, Е460і, Е466)
• Соль
• Ароматизатор
• Красители (смесь каротинов)

Содержание сахара – 12%, жирность – 28,5%.

В 100 г продукта содержится:

• Белков 0,8 г
• Жиров 29,2 г
• Углеводов 11,5 г

Калорийность в 100 г продукта 312 кКал.

Приготовление: взбить сливки, предварительно охлажденные до температуры +5°С +8°С, на протяжении 2-5 минут до получения однородной, воздушной массы. Для уменьшения жирности и увеличения выхода можно добавить до 30% холодной очищенной воды или молока.
  
Условия и срок хранения: при температуре не выше 20˚С. Открытую упаковку хранить в холодильнике при температуре от +2˚С до +6˚С не более 5 дней.

Срок хранения: 8 месяцев с даты изготовления.