Смесь для выпечки бородинского хлеба Бородино 500 г

20,00 грн.

Смесь для хлеба Бородино позволяет приготовить тесто, по типу заварного, однофазным способом, исключая стадии приготовления закваски и заваривания муки и солода. Хлеб, испеченный из смеси "Бородино" имеет высокие вкусовые и питательные свойства, долго сохраняет свежесть.

Упаковка:  бумажные пакеты массой 500 г.

Состав:

• Мука пшеничная
• Набухающая ржаная мука
• Пшеничная клейковина
• Сухая ржаная заварка
• Солодовый экстракт
• Обжаренная солодовая мука

В 100 г продукта содержится: 

• Белков  20,3 г
• Жиров 2,1 г
• Углеводов 55,5 г

Калорийность 323 кКал.

Кислотность: 35-42 градуса.

Приготовление: добавить смесь вместе со всеми сухими компонентами в дозировке 10 - 20% от общего количества муки.

Условия хранения: в сухом прохладном месте.

Срок хранения: 6 месяцев со дня фасовки. Дата фасовки указана на упаковке.

Рецепт бородинского хлеба