Смесь для выпечки хлеба Венская 500 г

13,00 грн.

Хорошо сбалансированное сочетание соевой, кукурузной и пшеничной муки, а также семян льна и подсолнечника, благодаря этому готовый хлеб содержит целый комплекс полезных витаминов и питательных веществ.

Упаковка: бумажные пакеты массой 500 г.

Состав:

• Ржаная мука
• Пшеничная мука
• Семена подсолнечника
• Льняное семя
• Соевые бобы
• Пшеничная мука грубого помола
• Соль
• Лимонная кислота
• Уксусная кислота
• Сухая сыворотка
• Кукурузная мука
• Пшеничная клейковина
• Солодово-пшеничная мука
• Эмульгатор: соевый лецитин

В 100 г продукта содержится: 

• Белков  13,1 г
• Жиров 8,9 г
• Углеводов 50,7 г

Калорийность 343 кКал

Приготовление: смешать смесь с водой температурой 50 градусов С и оставить набухать на 2,5 - 3 часа. Затем готовить по рецептуре.

Дозировка: 30% - 50% смеси к количеству муки.

Условия хранения: в сухом прохладном месте.

Срок хранения:  6 месяцев со дня фасовки. Дата фасовки указана на упаковке.

Рецепт Венского хлеба в хлебопечке